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Mantequilla Clarificada 200gr (GHEE)
Mantequilla Clarificada 200gr (GHEE)

Mantequilla Clarificada 200gr (GHEE)

Precio habitual $27.900,00 COP
  • La mantequilla clarificada es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica. Por lo general se produce derritiendo mantequilla y dejando que los diferentes componentes se separen por densidad. El agua se evapora, algunos sólidos flotan en la superficie y son espumados, y el resto de los sólidos lácteos se hunden hasta el fondo y se quedan atrás cuando la grasa de la mantequilla (que entonces está arriba) se vacía.100% Natural.
  • Primer Ghee que obtuvo Registro Sanitario en Colombia.
  • Alto punto de humo. Resiste más temperatura que las demás mantequillas del mercado.
  • Reemplaza el aceite.
  • Larga vida útil (2 años).
  • No requiere refrigeración.
  • Ideal para saltear vegetales y para untar.
  • Producto milenario al que se le atribuyen muchas bondades curativas.