Las almendras son reconocidas como uno de los frutos secos mas nutritivos, además de tener un delicioso sabor. ayudan a prevenir diferentes enfermedades. Este fruto seco fortalece y protege las paredes de las arterias, son buenas para el corazón. Por su alto contenido de fosforo, son un poderoso alimento para proteger y fortalecer los huesos y los dientes. El consumo frecuente de almendras impulsa al cerebro a tener una mayor actividad. Contienen buenas cantidades de fibra, abundante proteína, minerales, vitaminas b y E y además grasas saludables.
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