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Levadura Nutricional 250gr (VEGAN TRADE)
Levadura Nutricional 250gr (VEGAN TRADE)

Levadura Nutricional 250gr (VEGAN TRADE)

Precio habitual $40.000,00 COP

Levadura Nutricional 250gr (VEGAN TRADE)

 

La levadura nutricional (saccharomyces cerevisiae), es una levadura inactiva cultivada en la melaza la de caña de azúcar y la remolacha.   Esta levadura se deja fermentar, se cosecha, se lava y se somete a un procedimiento depasteurización y secado que la convierte en inactiva.

De color amarillo, la levadura nutricional se presenta en forma de copos, gránulos o en polvo y se utiliza a menudo como condimento debido a su delicioso sabor. También se puede agregar a batidos, smoothies y sopas, utilizar para gratinar platos de pasta o espolvorearla sobre ensalada, palomitas de maíz…la lista es interminable. Posee un sabor salado que recuerda a las nueces y se utiliza a menudo para emular el sabor del queso en platos veganos y para espesar salsas y aderezos. Cuando empieces a utilizarla en tus platos te darás cuenta de que la levadura nutricional es una adicción perfecta a cualquier comida, ya que añade sabor, nutrición y además es baja en calorías.

La levadura nutricional es un complemento alimenticio de gran valor, una fuente de proteína completa y vitaminas, siendo particularmente rica en vitaminas del complejo B. Contiene folatos, tiamina, riboflavina, niacina, Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc, es baja en Sodio y grasa. Es por todo muy utilizada por las personas que llevan una dieta vegana.