Harina de almendras premium, ideal para reposteria es el ingrediente principal para hacer los macarrons de almendra, tambien es usada para preparar bebidas de almendras
Beneficios
- Es una buena fuente de aminoácidos esenciales aportan 20 g de Proteína por cada 100g.
- Contiene un índice glucémico bajo y por esta razón es tolerada por los diabéticos.
- Tiene un alto contenido de grasas saludables, el 65% son Monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% son poliinsaturadas.
- Una porción de 30g aporta un 9% de calcio de las necesidades diarias (el doble que la leche en el mismo peso)
- Es antioxidante por que contiene vitamina E
- Contiene Quercetina considerado como un antinflamatorio utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias